Kenwei es un fabricante profesional global que se especializa en máquinas empacadoras pesadoras y máquinas pesadoras multicabezal.

Pesadora multicabezal con alimentación por tornillo de alta precisión para solucionar el problema de los encurtidos

2025-03-18

Cuando los encurtidos tradicionales se enfrentan a los problemas de la producción moderna

Desde los vasos ceremoniales de las dinastías Shang y Zhou hasta las jarras de barro de la gente común, el arte de hacer encurtidos ha desarrollado un perfil de sabor único conocido como "agrio en el sur y salado en el norte", haciendo de los encurtidos un recuerdo gustativo que el pueblo chino ha apreciado durante milenios. "Dongjing Meng Hua Lu" de la dinastía Song registra la variedad de encurtidos como "jengibre en salsa de soja" y "melón picante" en los mercados de Bianjing, lo que refleja la cultura culinaria de la población urbana. En "El sueño del pabellón rojo" de la dinastía Qing, el "rábano frito con salsa de soja" se describe como uno de los platos secundarios diarios en la casa Jia. Ya se trate de los crujientes y picantes pepinillos de Sichuan o de los sabrosos y ricos melones con salsa de soja del norte, todos enfrentan los desafíos del pesaje impreciso y la baja eficiencia de producción en la tendencia de la industria de transición del pesaje manual tradicional a la pesadora combinada automatizada.

Pesadora multicabezal con alimentación por tornillo de alta precisión para solucionar el problema de los encurtidos 1

Al ingresar a las fábricas de numerosas empresas productoras de encurtidos, uno puede presenciar comúnmente la siguiente escena: trozos brillantes de rábano atascados en la entrada de alimentación, incapaces de moverse hacia adelante o hacia atrás, y delgadas hebras de algas enredadas en la cinta transportadora, obligando al personal de producción a detener frecuentemente las operaciones para limpiar el equipo. Aún más preocupantes son las imprecisiones en el pesaje causadas por la viscosidad de la salsa, lo que da como resultado que entre 5 y 8 de cada 100 paquetes necesiten ser reelaborados. Una empresa que producía más de cien millones de dólares al año consumía 80 toneladas adicionales de materias primas al año, suficientes ingredientes desperdiciados como para llenar 10 camiones pesados.

Pesadora combinada de tornillo de alta precisión que resuelve problemas de producción

Como marca nacional representativa en el campo de la maquinaria de envasado de alimentos, Guangdong Kenwei se ha dedicado a la investigación y el desarrollo de pesadoras multicabezal inteligentes durante 18 años, rompiendo el monopolio tecnológico de los equipos importados. Con un profundo conocimiento de los puntos débiles de la industria y adaptado a las características físicas de los diferentes materiales, Guangdong Kenwei Intellectualized Machinery ha creado una matriz de productos integral para el pesaje y la medición automáticos, presentando una solución inteligente para el pesaje de envases de alimentos en la industria de los encurtidos.:

1. Pesadora multicabezal de alimentación vertical de un solo tornillo: diseñada especialmente para materiales en forma de tiras cortas que contienen aceite y agua, como trozos de rábano y corazones de vegetales encurtidos, que fluyen suavemente en el sistema de alimentación alternada de doble tornillo, con una tasa de bloqueo de material de solo 0,3%.

2. Pesadora combinada con alimentación de tornillo de tres capas: adopta una tecnología de procesamiento flexible, lo que permite que materiales irregulares como vainas de frijoles ácidos y rodajas de raíz de loto logren proporciones precisas a través de una placa vibratoria de múltiples ángulos.

3. Pesadora combinada con alimentación de tornillo de dos capas: para materiales ultra pegajosos como rábano encurtido rallado, tiras de calamar y pescado pequeño picante, el diseño antienredos garantiza que el error de cada bolsa se controle dentro de un rango de 100 a 200 g. ±2,25 gramos.

4. Cubriendo la matriz completa de productos de la serie de 8 a 14 cabezales, con una gama más amplia de escenarios de aplicación.

Pesadora multicabezal con alimentación por tornillo de alta precisión para solucionar el problema de los encurtidos 2

Pesadora multicabezal de alimentación vertical de un solo tornillo

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Pesadora combinada con alimentación de tornillo de tres capas

Pesadora multicabezal con alimentación por tornillo de alta precisión para solucionar el problema de los encurtidos 4

Pesadora combinada con alimentación de tornillo de dos capas

Las cinco tecnologías fundamentales rompen los límites de las marcas nacionales

1. Sistema antibloqueo inteligente: alimentación alterna de doble tornillo y diseño de espiral de paletas, la tasa de atasco de material se reduce al 0,3%, que es 5 veces mayor que la de los equipos tradicionales.

2. Motor dosificador de ultra alta velocidad: tecnología de doble accionamiento de tornillo y placa vibratoria para lograr una capacidad de producción de 50 bolsas/minuto, que se adapta perfectamente al ritmo de la línea de producción automatizada.

3. Esquema de craqueo pegajoso: tolva de doble puerta tipo rascador y 60° El diseño del canal de obturación resuelve por completo el problema de que los encurtidos se peguen, siendo especialmente adecuado para una variedad de verduras con un contenido de aceite de >15%.

4. Sistema de protección de grado militar: chasis impermeable IP65 y estructura de pernos hexagonales, el tiempo de limpieza del equipo se acorta en un 60% y la maquinaria de pesaje y envasado de alimentos ha pasado la certificación CE de la UE.

5. Control preciso y de alta precisión: el producto adopta sensores especiales de alta precisión y aplica algoritmos de compensación dinámica para garantizar la precisión del pesaje y la estabilidad de la operación. El error de pesaje de la especificación de 100 g es inferior a 2,25 g y la pérdida anual de materias primas se reduce en un 83 %.

La práctica de globalización de la pesadora de combinaciones de marcas nacionales

Como referente innovador en el campo de pesadoras multicabezales nacionales, Guangdong Kenwei Intellectualized Machinery ha establecido sucesivamente una profunda cooperación con muchos fabricantes líderes de la industria en todo el mundo. A través de la aplicación sistemática de básculas combinadas inteligentes y maquinaria de envasado de alimentos de apoyo, se mejora la eficiencia de la producción y se reduce significativamente el desperdicio de materia prima, lo que garantiza la calidad del producto y al mismo tiempo reduce en gran medida el desperdicio de producción, haciendo frente fácilmente a diversos escenarios de producción. Los productos demuestran una fuerte estabilidad durante el funcionamiento real, con una tasa de falla anual controlada constantemente dentro del 0,5%, reduciéndose en más del 80% en comparación con los modelos importados tradicionales y los costos de mantenimiento disminuyeron simultáneamente en un 66%. Combinado con un período de garantía ultra largo de 2 años para toda la máquina, realmente logra un equilibrio entre producción eficiente y operación a largo plazo.

Desde empresas nacionales líderes hasta grupos alimentarios globales, las soluciones de Guangdong Kenwei Intellectualized Machinery han prestado servicio a más de 1.500 clientes en todo el mundo. En la colisión entre los procesos tradicionales y la fabricación inteligente, Guangdong Kenwei Intellectualized Machinery innova continuamente la tecnología de pesadoras combinadas de alta precisión, proporcionando soluciones rentables de pesaje y envasado de alimentos para empresas de la industria alimentaria global.

Pesadora vertical de encurtidos con alimentación de un solo tornillo de 14 cabezales

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Pesadora multicabezal de alimentación por tornillo con tolva de tres capas

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Pesador multicabezal de alimentación por tornillo de dos capas para alimentos pegajosos

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