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Detectores de metales para envasado de alimentos

2022-09-20

El envasado de alimentos es una parte importante para garantizar que el producto llegue a los consumidores en condiciones seguras y libres de contaminación. Los detectores de metales se utilizan comúnmente para comprobar si hay objetos metálicos, como clavos y grapas, dentro de los envases de alimentos. Si bien pueden parecer una molestia, los detectores de metales pueden desempeñar un papel importante para garantizar que sus productos lleguen a los consumidores en las mejores condiciones posibles.

¿Qué son los detectores de metales para envases de alimentos?

Los detectores de metales se utilizan para detectar cualquier objeto metálico que pueda haber dentro de los envases de alimentos. Esto es especialmente importante para productos con alto contenido de metales, como alimentos enlatados y productos cárnicos.

Los detectores de metales se pueden utilizar en una variedad de entornos, como instalaciones de producción de alimentos y almacenes. También se pueden utilizar en tiendas minoristas y restaurantes. Los detectores de metales se utilizan a menudo junto con otras medidas de seguridad, como máquinas de rayos X.

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Principio de funcionamiento del detector de metales para envases de alimentos.

Cuando se trata de detectar objetos metálicos, el principio es prácticamente el mismo que para cualquier otro tipo de detección. El detector de metales enviará una señal que es detectada por un detector y un sistema electrónico. Luego, la electrónica procesará la información y la mostrará en una pantalla. Así se detectan los objetos y qué información se muestra.

La mayoría de los detectores de metales funcionan enviando un campo magnético y detectando los objetos que son atraídos por ese campo. Esto funciona bien para detectar metales que se encuentran cerca de la superficie, como en los envases de alimentos. Sin embargo, no funciona tan bien con metales que están enterrados profundamente dentro del paquete. Ahí es donde resulta útil el segundo tipo de detector.

El segundo tipo de detector utiliza ondas sonoras para detectar objetos metálicos. Esto funciona bien para detectar metales enterrados profundamente dentro del paquete. Sin embargo, no funciona tan bien con metales que se encuentran cerca de la superficie, como en los envases de alimentos.

Composición de detectores de metales para envases de alimentos.

Los detectores de metales para envases de alimentos se componen de una variedad de tecnologías que detectan diferentes metales. La tecnología más común utilizada en los detectores de metales es la radiación electromagnética. Este tipo de detector utiliza una antena para detectar objetos metálicos y enviar una señal a un receptor, que luego muestra la información en una pantalla. Existen otros tipos de detectores de metales que utilizan ondas ultrasónicas o calor para detectar metales.

Parte 1: bobina detectora

La bobina del detector tiene una "bobina balanceada" incorporada, tres bobinas están enrolladas en un marco o formador no metálico, y las bobinas son completamente paralelas, y la bobina intermedia (bobina transmisora) genera un campo magnético a través de alta frecuencia. actual. Las dos bobinas a cada lado de la bobina del medio son las bobinas receptoras. Dado que las dos bobinas son exactamente iguales y se mantienen a la misma distancia del transmisor, sus campos electromagnéticos inducidos son exactamente los mismos.

Cuando estas bobinas se conectan al revés, las fuerzas electromotrices se cancelan entre sí, lo que da como resultado una "salida cero", un estado de equilibrio. Luego se vierte con cemento para garantizar que, cuando no pase ningún producto, el campo magnético esté en un estado de equilibrio dinámico y no se vea afectado por entornos externos como cambios de temperatura, vibraciones e interferencias electromagnéticas.

Durante la detección, el producto pasa a través de tres bobinas una tras otra. Si contiene objetos metálicos extraños, se romperá el equilibrio del campo magnético y se generará una corriente inducida para detectar varios objetos metálicos extraños.

Parte 2: Panel de control

La interfaz de usuario/panel de control, que normalmente incluye pantalla táctil y tipo botón, suele montarse directamente en la bobina del detector. Sin embargo, si la bobina del sensor es demasiado pequeña o está instalada en un espacio reducido o en un lugar inaccesible, se puede instalar y controlar de forma remota mediante un cable de conexión.

Parte 3: Sistema de transmisión

El sistema de transmisión se utiliza para hacer que el paquete de alimentos que se va a probar pase a través del puerto de detección del detector de metales. El dispositivo de transmisión más utilizado es el tipo cinta transportadora horizontal. Al mismo tiempo, para diferentes aplicaciones del producto, se puede seleccionar el tipo de caída por gravedad (polvo o gránulos transmitidos en la tubería). Los canales horizontales en línea (líquido y fluido) y de plástico se utilizan comúnmente en la industria farmacéutica.

Parte 4: Sistema de rechazo automático

Este sistema se utiliza para eliminar de la línea cualquier envase de alimentos contaminado con metal o posiblemente con residuos de metal y generalmente se instala en un sistema transportador. Hay muchos tipos diferentes, incluidos sopladores, empujadores, aletas, etc. El tipo de sistema de rechazo automático dependerá del alimento que se quiera analizar.

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La aplicación específica de los detectores de metales para el envasado de alimentos.

Los envases de alimentos suelen estar hechos de metal. Esto convierte a los detectores de metales en una herramienta importante para la seguridad de los alimentos. Los detectores de metales pueden ayudar a identificar peligros potenciales, como bordes afilados en los envases de alimentos que podrían herir a alguien si se ingieran. Los detectores de metales también pueden ayudar a detectar productos falsificados, que podrían suponer un riesgo para la salud.

¿Dónde deberían instalarse los detectores de metales para envases de alimentos?

Los detectores de metales para envases de alimentos deben instalarse en áreas donde existe una alta probabilidad de contener objetos metálicos, como el área de fabricación, el área de recepción y el almacén.

Onlusión

Los detectores de metales pueden ser una excelente manera de prevenir la manipulación y el robo de alimentos. No sólo funcionan bien para detectar objetos metálicos, sino que también son lo suficientemente sensibles como para detectar otros artículos, como bolsas y botellas de plástico. Esto los hace ideales para su uso en plantas de envasado de alimentos, donde los trabajadores deben estar atentos a cualquier cosa que pueda provocar el deterioro o el robo del producto. Guangdong Kenwei Intelectualizado Machinery Co. es un productor de sistemas de pesaje y envasado altamente eficientes y precisos. La pesadora multicabezal Kenwei ha sido nuestro equipo de línea de producción más popular.