Ya se trate de alimentos o necesidades diarias, incluso los artículos domésticos grandes requieren embalaje. El embalaje se ha convertido en una tendencia y la industria de la maquinaria de embalaje está en auge. Especialmente para la industria alimentaria, está surgiendo una variedad de equipos de envasado. Desde la impresión y el envasado hasta las básculas combinadas de microcomputadoras hasta el envasado y la venta de productos terminados. Cada paso de innovación trae nuevos cambios a la industria del envasado de alimentos. Con las crecientes demandas de la comunidad internacional en la industria del envasado de alimentos. La competencia es feroz. Detrás de la prosperidad del mercado de maquinaria de envasado en el país y en el extranjero hay una batalla por la competencia del mercado.
1 Hechos sobre la industria de maquinaria de envasado de alimentos: nacional y extranjero
Como todos sabemos, China tiene una gran cantidad de empresas de maquinaria alimentaria, de pequeña escala y de bajo contenido tecnológico. Solo alrededor del 5% de las empresas nacionales de maquinaria de envasado de alimentos tienen la capacidad de producción de un conjunto completo de sistemas de envasado y pueden competir con empresas internacionales como Japón, Alemania e Italia. La mayoría de las pequeñas empresas alimentarias solo pueden depender de maquinaria y equipos de envasado importados. Según datos relevantes, el número de empresas por encima del tamaño designado en la industria de maquinaria de embalaje de China alcanzó 296 en 2018, con activos totales de 40.274 millones de yuanes, el valor de producción de 46.489 millones de yuanes, ingresos por ventas de 42.454 millones de yuanes y ganancias de aproximadamente 2.324. mil millones de yuanes. Esto demuestra que la demanda interna de maquinaria de envasado es enorme. Sin embargo, debido al fracaso de la tecnología de maquinaria de envasado nacional para satisfacer las necesidades de las empresas alimentarias, el volumen de importación de maquinaria y equipos de envasado nacional ha seguido aumentando.
El estado de desarrollo de la maquinaria de envasado de China es: sobre la base de la introducción, digestión y absorción, ha habido ciertas innovaciones. El contenido tecnológico de los productos también mejora constantemente. Estos productos de maquinaria de envasado se están desarrollando hacia la combinación de la electromecánica, la combinación de máquinas principales y auxiliares y el cableado completo. Existen algunos problemas en el desarrollo de productos de maquinaria de envasado en China. Principalmente cómo enfrentar la competencia de las empresas extranjeras y las empresas con fondos extranjeros, cómo mejorar el nivel de productos de "tres transformaciones" de acuerdo con las condiciones nacionales de China, lograr un trabajo de alta velocidad, especificaciones de productos de empaque diversificados, mejorar la confiabilidad y cómo lograr la esterilización. Bajo la premisa de mejorar el rendimiento y la confiabilidad de los productos de maquinaria de envasado. Hacia la electromecanicalización y el control informatizado. Utilice métodos avanzados como diseño de confiabilidad, diseño de optimización y diseño asistido por computadora. Desarrollar maquinaria avanzada y componentes (partes) como modulares y modulares para mejorar el nivel tecnológico y " tres niveles " nivel de productos. Al mismo tiempo combinado con el sistema de calidad internacional. Desarrollar enérgicamente todo tipo de tecnología de detección automática y equipos de apoyo a la maquinaria de envasado. En la actualidad, en comparación con los países desarrollados avanzados, China todavía tiene lagunas en algunas tecnologías de procesamiento y componentes, y algunos materiales clave aún no pueden cumplir con los requisitos. Por lo tanto, estos deben ser los principales avances y soluciones en el campo de la maquinaria de envasado en el problema de China.
Europa y Estados Unidos también han utilizado sus fuertes ventajas económicas y tecnológicas para ejercer una enorme presión sobre las empresas de maquinaria de envasado de alimentos de China. Por ejemplo, Wels 'Dairy en Lemas, Iowa, EE. UU. UU. Es una empresa láctea con un alto grado de automatización. Coopera con Kuka Robotics para desarrollar una paleta que pueda mantener un funcionamiento confiable en robots de frío extremo. Este robot puede garantizar en gran medida la calidad del producto y la velocidad de envasado. En la industria de la maquinaria de envasado, puede considerarse como una nueva tecnología única, y también es un arma para que la empresa realice su estrategia de globalización.
2 Perspectivas de la industria de maquinaria de envasado de alimentos: oportunidades y desafíos
La industria de la maquinaria alimentaria es una industria en auge. Contiene un enorme potencial de desarrollo. China es conocida como una gran " fábrica " para el procesamiento de alimentos en el futuro. Según datos relevantes, China produce en la actualidad 1,2 millones de toneladas de frutas en conservación al año y se exporta al exterior unas 600.000 toneladas. Aproximadamente una sexta parte del mercado mundial. Además de rígidas necesidades sociales. El gobierno chino tomará las medidas de estímulo correspondientes y promoverá vigorosamente la transformación de las empresas de maquinaria alimentaria hacia la industrialización, la informatización y la comercialización. Ayudar a las empresas a superar las dificultades del capital y la tecnología.
El tamaño del mercado de la industria de maquinaria de envasado de China en 2018 fue de aproximadamente 39.371 millones de yuanes, un aumento del 4,52% con respecto a los 37,67 billones de yuanes en 2017. La reconocida agencia internacional de encuestas Visiongain también predijo audazmente que el mercado mundial de envasado de alimentos llegará a EE.UU. UU. $ 305.9 mil millones en 2019 a través de la encuesta de las tendencias y trayectorias de desarrollo de las principales empresas mundiales de envasado de alimentos y bebidas, mientras que se espera que el mercado de Asia-Pacífico se encuentre dentro del período de pronóstico. La tasa de crecimiento más alta. Y predice que en los próximos 10 años, la maquinaria de envasado sufrirá cambios revolucionarios, que brindarán nuevas oportunidades para la industria del envasado de alimentos y bebidas.
El camino del desarrollo de la maquinaria de envasado no es fácil, enfrentará mayores desafíos. En China, la industria alimentaria está más dispersa y hay más talleres pequeños. Según las estadísticas, hay 450.000 empresas de producción de alimentos en China. El 80% de ellos se producen en pequeños talleres con menos de 10 personas. Debido al pequeño tamaño de la empresa, hay escasez de fondos. La producción mecanizada es de difícil aplicación, lo que tiene cierto impedimento para el desarrollo de maquinaria alimentaria en China.
La industria de la maquinaria de envasado tendrá un período de desarrollo más largo en China. Muchas empresas de envasado se dirigen a países extranjeros, pero la competencia en el mercado exterior es más intensa. Alemania, Italia y Japón han formado el "triángulo de hierro" de la industria de la maquinaria de embalaje. Su nivel técnico tiene una ventaja abrumadora para las empresas chinas de maquinaria de envasado. Solo hay un puñado de empresas chinas que pueden estar en el escenario internacional. Guangdong Kenwei Intelectualizado Machinery Co., Ltd.. es una de las excelentes empresas mundiales de fabricación de equipos de empaque y escala combinados, y sus productos se exportan a más de 90 países y regiones de todo el mundo. Expertos relevantes dijeron: El camino de desarrollo de las empresas chinas de maquinaria de envasado es todavía muy largo. Un largo camino inevitablemente encontrará varios desafíos. Es necesario contar con el apoyo del gobierno y aprender activamente la experiencia extranjera avanzada mientras se fortalece la investigación y el desarrollo independiente para avanzar.
3 La salida de la industria de la maquinaria de envasado de alimentos: tecnología y ahorro energético
La ciencia y la tecnología son la vida y la fuerza motriz de una empresa. El sistema de control automático de la maquinaria de envasado se ha mejorado continuamente, haciendo que su desarrollo tenga una tendencia hacia la inteligencia. Si se mejora la tecnología de detección, no solo puede mostrar la ubicación actual de la falla de la máquina, sino también predecir las posibles fallas, lo que permite al operador verificar y reemplazar los accesorios relacionados a tiempo para evitar de manera efectiva la ocurrencia de fallas. La monitorización remota también es una aplicación innovadora de la maquinaria de envasado de alimentos. Los clientes del grupo pueden unificar el funcionamiento de todas las máquinas y realizar el monitoreo remoto, lo cual es una gran conveniencia para las empresas.
Además de la máquina en sí, las innovaciones tecnológicas en la industria de la maquinaria de embalaje también deben considerar los materiales de embalaje. La protección del medio ambiente y el ahorro de energía es un tema importante en la industria del embalaje. Muchos países y organizaciones sociales se han sumado al desarrollo de la tecnología de empaquetado de ahorro de energía y protección del medio ambiente. También hay algunos nuevos productos de embalaje ecológicos. Por ejemplo, el Reino Unido ha desarrollado un papel de embalaje hecho de zanahorias, que se puede utilizar para alimentos y embalaje de alimentos; un instituto de investigación en Japón utiliza okara como materia prima para fabricar un papel de embalaje comestible que es soluble en calor.
La maquinaria de embalaje también es excelente para ahorrar mano de obra y costes de material. Puede acortar un equipo de producción de aproximadamente 20 a 25 personas a cuatro o cinco personas y puede ser mayor que la eficiencia de producción manual al mismo tiempo.
Puede verse que la ciencia y la tecnología y la conservación de energía se convertirán en una dirección importante para el desarrollo de la industria de maquinaria de envasado en el futuro.
4 Tendencias de la mecatrónica en el desarrollo de maquinaria de envasado
Con el desarrollo continuo de la ciencia y la tecnología y el progreso tecnológico, la aparición de varios alimentos procesados ha presentado nuevos requisitos para la tecnología y el equipo de envasado de alimentos. La maquinaria de envasado está desempeñando un papel cada vez más importante en el campo de la circulación. En la actualidad, la competencia de la maquinaria de envasado de alimentos es cada vez más feroz. La futura maquinaria de envasado de alimentos cooperará con la automatización industrial para promover el nivel general de equipos de envasado. Desarrollar equipos de envasado de alimentos multifuncionales, de alta eficiencia y bajo consumo. En la era actual de ciencia y tecnología en constante cambio. La aparición de diversas tecnologías nuevas, nuevos procesos, nuevos materiales y nuevos equipos. Ya no es solo el desarrollo de una determinada disciplina. Es el resultado de la penetración mutua y la complementariedad de varias disciplinas relacionadas y varias tecnologías avanzadas.
La tecnología mecatrónica es la introducción de tecnología de microcomputadoras en la maquinaria de envasado. Aplique tecnología mecatrónica para desarrollar tecnología de embalaje inteligente. De acuerdo con los requisitos de la tecnología de envasado automático de productos, se combina en un sistema de envasado completamente automático para la producción. La detección y control del proceso productivo y el diagnóstico y eliminación de fallas serán totalmente automatizados, logrando alta velocidad, alta calidad, bajo consumo y producción segura.
Con el aumento de la tecnología de procesamiento de alimentos. Los requisitos para los parámetros de envasado están aumentando. El sistema de control original ha sido difícil de cumplir con el desarrollo de nuevas formas. El equipo mecánico y electrónico que integra maquinaria, electricidad, gas, luz, vida, electricidad y magnetismo en la maquinaria de envasado de alimentos. Durante el diseño, nos enfocamos en mejorar el grado de automatización de la maquinaria de envasado, combinando la investigación y el desarrollo de maquinaria de envasado con computadoras. Puede lograr el control de la mecatrónica. Un sistema mecatrónico completo generalmente incluye microcomputadoras, sensores, fuentes de energía, sistemas de transmisión, actuadores y otras partes. Abandona las partes tediosas e irracionales de la maquinaria de envasado convencional e integra tecnologías avanzadas de maquinaria, microcomputadoras, microelectrónica, sensores y otras disciplinas en una sola, lo que aporta profundidad al diseño, fabricación y control de la maquinaria de envasado. El cambio. Cambió principalmente el status quo de la maquinaria de envasado.
5 tendencia de desarrollo general de la maquinaria de envasado
(1) Soporte: Solo preste atención a la producción del motor principal, sin considerar la integridad del equipo de soporte. La función de las aplicaciones de la maquinaria de envasado no podrá desarrollarse. Por lo tanto, el desarrollo de equipos de soporte para maximizar la expansión de la función del host es un factor crucial para mejorar la competitividad del mercado y la economía del equipo.
(2) Simple y conveniente: en el futuro, la maquinaria de empaque debe tener múltiples funciones y un ajuste y operación simples. Los instrumentos inteligentes basados en computadora se convertirán en una nueva tendencia en los controladores de envasado de alimentos. El diseño estructural y el control de movimiento estructural están relacionados con el rendimiento de la maquinaria de envasado. Puede completarse con controladores de alta precisión como motores, codificadores, control digital (NC) y control dinámico de carga (PLC). Futuro mercado de envases. El servicio al cliente y el mantenimiento mecánico eficientes serán una de las condiciones competitivas más importantes.
(3) Alta automatización: en el futuro, la industria de maquinaria de envasado cooperará con las tendencias de automatización industrial y el desarrollo tecnológico se desarrollará en cuatro direcciones. Esa es la diversificación de funciones mecánicas, estandarización y modularización del diseño estructural, control inteligente y estructura de alta precisión.
(4) Alta productividad: los fabricantes de maquinaria de embalaje están prestando cada vez más atención al desarrollo de equipos de embalaje rápidos y de bajo costo. La tendencia de desarrollo futuro es que el equipo sea más pequeño, más flexible, versátil y eficiente, lo que puede ahorrar tiempo y reducir costos. Por lo tanto, la industria del envasado está buscando equipos de envasado combinados, concisos y móviles. (5) Adecuarse a los requerimientos del mercado internacional, desarrollar y diseñar maquinaria de embalaje verde: Durante la fase de diseño, es necesario considerar la maquinaria de embalaje en su ciclo de vida completo (diseño, fabricación, montaje, uso, mantenimiento. Hasta el post-proceso de eliminación y eliminación). El medio ambiente tiene un impacto mínimo o nulo para mejorar la competitividad central de la maquinaria de envasado de China. El diseño debe ser " diseño verde" desde los aspectos de estructura del equipo, materiales utilizados, proceso de fabricación, modularidad, desmontable, vida equilibrada, ergonomía, usabilidad, etc.
(6) Las empresas se están desarrollando hacia la especialización y la escala: la maquinaria de envasado de alimentos de China debe tomar el camino de la producción especializada. Por simple repetición. El método de expandir la cantidad de producción no funcionará, y se deben desarrollar equipos de gama media y alta. Esfuerzos para mejorar el contenido técnico, hacer productos refinados, especializados y sólidos.
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